เครื่องครัว

เครื่องครัวหมายถึงเครื่องมือครัวและเรือที่หลากหลายที่ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหาร มันรวมถึงรายการต่าง ๆ เช่นหม้อกระทะและจานอบซึ่งใช้กับเตาแก๊สในเตาอบหรือเปลวไฟเปิด

 เครื่องครัวมาในวัสดุต่าง ๆ รวมถึงสแตนเลสเหล็กหล่อการเคลือบ nonstick, ทองแดงและอลูมิเนียมแต่ละอันให้ประโยชน์ที่แตกต่างกันในการกระจายความร้อนความทนทานและประสิทธิภาพการทำอาหาร

 จำเป็นสำหรับทั้งพ่อครัวที่บ้านและพ่อครัวมืออาชีพเครื่องครัวมีบทบาทสำคัญในการเตรียมอาหารช่วยให้เทคนิคการทำอาหารที่แตกต่างกันเช่นการต้มการทอดผัดการย่างและการอบ 

เครื่องครัวคุณภาพสูงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการปรุงอาหารและช่วยให้ได้ผลลัพธ์การทำอาหารที่ดีขึ้น